春天里，白玉蘭在路邊燦爛地盛開(kāi)！作為上海的市花，象征著一種開(kāi)路先鋒、奮發(fā)向上的精神。在繁忙的都市中，她給人一種清秀、典雅、超凡脫俗的感覺(jué)。可是，白玉蘭是白色的嗎？

從上面的圖片中，無(wú)疑看到的白玉蘭是白色的；可把它們放在三種紙張上時(shí)，馬上發(fā)生了變化，白玉蘭看上去沒(méi)有那么白了，感覺(jué)偏深偏黃了；

當(dāng)我們把它們的顏色提取出來(lái)，做成色塊與三種紙張對(duì)比時(shí)，這種感覺(jué)得到了確認(rèn)。

 我們將花瓣拿到色彩實(shí)驗(yàn)室，用MetaVue VS3200非接觸式成像分光色差儀進(jìn)行測(cè)量，獲得其色度數(shù)據(jù)與其在色度空間中的位置如下：

左圖為MetaVue VS3200非接觸式成像分光色差儀,點(diǎn)擊產(chǎn)品名稱，了解更多相關(guān)信息

可見(jiàn)其L*為87.92，b*值達(dá)+13.54，a*值為-4.06，為略帶綠色相的淺黃色。其可見(jiàn)光譜范圍內(nèi)的反射率光譜為：

可見(jiàn)其在570nm-700nm的反射率比其它區(qū)域高，這一段是綠黃橙紅色光，組合起來(lái)為淺黃色光。

對(duì)于白色的定義，國(guó)標(biāo)《GB/T 15608-2006 中國(guó)顏色體系》中的定義為：“3.1白色white：物體明度大于8.5的中性色”，中性色的定義為：“3.25無(wú)彩色（中性色）neutral color：無(wú)光譜選擇性的物體表面色。”所以依據(jù)國(guó)標(biāo)，我們看到的白玉蘭并不是白色的。

那我們?yōu)槭裁慈粘８杏X(jué)是白色的呢？

這要談一下眼睛的一個(gè)特性：視覺(jué)適應(yīng)性。視覺(jué)適應(yīng)性是指人眼對(duì)于不同照明光源或不同環(huán)境條件下會(huì)自動(dòng)調(diào)整白點(diǎn)基準(zhǔn)的特性，通過(guò)這種調(diào)整人眼可以更好地感知物體的光感特性，包括物體的顏色深淺變化、色相變化等。

同時(shí)看到很多物體的景象時(shí)，眼睛會(huì)根據(jù)景象中的顏色（光感）自動(dòng)調(diào)節(jié)瞳孔大小和視網(wǎng)膜獲得的感受，依據(jù)其中淺的顏色和深的顏色大腦重新定義白色和黑色，通過(guò)這兩個(gè)極點(diǎn)來(lái)調(diào)整景象中的階調(diào)，以獲得對(duì)這個(gè)景象更加清楚和豐富的感知。

無(wú)疑這是人眼長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果，對(duì)人類適應(yīng)各種自然和社會(huì)環(huán)境有很好的作用。下面的圖片里中心的色塊我們感覺(jué)一個(gè)是黑色或深灰色，另外一個(gè)是白色或淺灰色，實(shí)際上它們是同一個(gè)灰色！

印刷行業(yè)現(xiàn)在比較流行的G7印刷標(biāo)準(zhǔn)正是基于這種視覺(jué)適特性進(jìn)行印刷品的質(zhì)量管理，以達(dá)到人眼視覺(jué)在不同材質(zhì)情況下的一致感受。現(xiàn)在的手機(jī)拍照功能也有色光適應(yīng)性，無(wú)論在明亮的太陽(yáng)光下，還是幽暗的夜晚，都可以拍出清晰的照片。

所以在生活中看到白玉蘭時(shí)，雖然它是淺黃色，但相對(duì)于周圍的諸如藍(lán)天、綠葉和建筑等的顏色，它是淺的，所以我們感覺(jué)它是白色的。當(dāng)放在白紙上時(shí)，白紙成為白色基準(zhǔn)，它就便成淺黃色了。

因此，視覺(jué)上，它是白色的，但是科學(xué)上，白玉蘭并不是白色的。